遥远神秘的 中国 大 西北 ，就像一张斑驳古画，被时间剥去颜色，依然散发着古 丝绸之路 的气息：些许孤独，些许沉静。时光很慢，画里的雪山、沙漠、骆驼、胡杨林，成为守护这块土地的图腾，年复一年，日复一日......还有那戴着瓜皮帽的老人，仿佛已经踽踽走了上千年。

说起 新疆 
第一反应是大（ 新疆 ≈4个 日本 ）
第二个反应是有数不清的美食美景

其实想了解 新疆 并不难
来听听快车道领队的讲解吧！

新疆 到底有多大？

有网友表示来了 新疆 
终于知道为什么这里不包邮了

新疆 ，出了名的美食大省
所以 你来 新疆 最担心什么？
治安问题？语言问题？风俗问题？
不，不，不，这些都不是问题
你最该担心的是 —— 体重问题！
因为这里好吃的太多了

大盘鸡、烤包子、拌面、手抓饭……
各种美食多不胜数
关键味道还很棒

去了 新疆 才知道
有一种啤酒叫夺命大 乌苏 

酸奶可以稠得像米粥
奶茶加盐并不奇葩
馕好吃到胜过披萨

葡萄、 哈密 瓜、红石榴……
个个都很美味

抓住机会放开肚皮大快朵颐吧！
因为离开后你会十分想念这里
特别是——这里的美食

奶奶奶
好喝不过 新疆 “奶”
天山 牧场，冰川雪水浇灌，水草丰美，天然无污染，牛羊遍野，所以 新疆 的奶制品花样多、味道美，多少人喝过之后念念不忘啊~
酸奶 - 酸奶控的天堂

不论春夏秋冬，不论男女老少， 新疆 人对酸奶子都一往情深。内地小包装的酸奶，在 新疆 各种大号桶装酸奶面前真是弱爆了。

必须要吃的奶疙瘩 
不是所有奶疙瘩，都叫 新疆 奶疙瘩
前段时间被迪丽热 巴安 利成网红零食。
奶茶 - 新疆 人早餐的标配之一
在 新疆 没有什么事是喝一碗奶茶不能解决的，如果有，那就喝两碗！

新疆 人家里的奶茶，都是直接买牧民家的鲜牛奶慢慢熬煮，咸口的居多，尤其是牧民家庭，奶茶就馕是一道标准的 新疆 早餐。
冰淇淋 - 中国 最好吃的冰淇淋在 伊犁

天然纯手工冰淇淋敢和 哈根 达斯一较高下

伊犁 大大小小的巴扎上，总有那么一个冷饮摊，冰激凌高高堆在大盆子里，奶香浓厚醇香，但口味清爽一点也不腻，鲜美到地球炸裂，完虐任何品牌的冰淇淋！
肉肉肉
天大的事，也没有吃肉重要
牛羊肉 - 没有一只羊能活着走出 新疆

▲烤肉串

▲馕坑肉

▲架子肉
新疆 人爱吃牛羊肉人尽皆知。手扒羊肉、羊羔肉、烤全羊、烤肉串、馕坑肉、缸子肉、面肺子，各种你没有见过的听过的换着花样来。
鸡肉 - 大吉大利我们吃鸡

你可能没去过 新疆 ，但你一定吃过大盘鸡。 沙湾 大盘鸡、柴窝堡辣子鸡、以及好吃到丧心病狂的椒麻鸡。别的不说，来这里组队吃鸡吧。

马肉 - 哈萨克美食一绝

在 中国 ，吃马肉的民族不多，哈萨克除外。新鲜马肉烹饪时会有腥味，熏制就恰到好处地去了腥味，添了风味。熏马肉、熏马肠是哈萨克族美食一绝。
鱼肉 - 至味冷水鱼

新疆 虽深居内陆，却有不少至味鱼类。沙漠中的罗布烤鱼， 阿勒泰 的“鱼中软黄金”乔尔泰鱼，比阳澄湖大闸蟹鲜美的博斯腾湖螃蟹，尝一口，此生无憾！
面面面
不可一日食无“面”
新疆 丰富的光热资源，特殊的土壤结构，加上冰川雪水浇灌，小麦面粉蛋白质高，筋道好、口感佳，造就了 新疆 人爱吃面食的生活习性。
馕 - “馕”治百病

在 新疆 ，馕可以吃出一百种花样。窝窝馕、片片馕、牛奶馕……三餐吃馕，下午茶还是馕，简单粗暴地说 新疆 的馕~就！是！好！吃！
拉条子 - 儿娃子，丫头子，我们去吃拉条子！

拉条子就是 新疆 拌面，制作时不擀、不压，直接用手拉，筋道爽滑的全手工面条，再加上各种蔬菜和牛羊肉，天天吃也不腻。

拉条子改刀，加上蔬菜牛羊肉同炒，就变成了热辣入味的丁丁炒面。

煮一锅宽汤，把面条揪成细碎的片片，就成了 新疆 人早餐最爱的汤饭。
烤包子 - 你以为吃的是皮，其实都是肉啊

在 新疆 ，烤包子的江湖地位仅次于馕。有的馕坑烤馕，有的烤包子，薄薄的一层面皮裹着满满的牛羊肉，刚出炉的烤包子咬一口还会“爆汁”。

同样的手法包成的包子，上蒸笼一蒸就成了另一道地道美食，薄皮包子。
纳仁 - 舌尖上的哈萨克

纳仁是牧区佳肴。不膻不腻的羊肉，配上一口被热汤烫过的皮牙子，再吃一口肉汤煮过的皮带面，爽啦爽啦！哈萨克族也会吃马肉纳仁。
米米米
这居然是主食！能信？
虽然面食占据了 新疆 主食的绝大部分，但是最重要的一道主食却是米饭。而且 新疆 本地有道风靡了三十几年的主食。

手抓饭 - 一千个 新疆 人心中有一千道抓饭

如果把 新疆 其他美食比作百花，那么抓饭就是百花之王。一粒粒金黄大米，加上胡萝卜、羊肉、洋葱、葡萄干焖煮，色泽鲜艳、内容丰富，吃一口要上天！王炸！

瓜瓜瓜
沉醉在“瓜果”的国度
新疆 水果又多又好吃，这件事还需要多说吗？由于昼夜温差大，这里的水果鲜嫩多汁，还有各种纯天然原料加工而成的干果，让人根本就停不下来！

关于 新疆 的水果，有一首脍炙人口的顺口溜： 吐鲁番 葡萄 哈密 的瓜， 叶城 的石榴人人夸； 库尔勒的香梨甲天下， 伊犁 苹果顶呱呱； 阿图什 的无花果名声大；下野地的西瓜甜又沙； 喀什 樱桃赛珍珠， 伽师 甜瓜甜掉牙； 和田 的薄皮核桃不用敲， 库车 白杏味最佳；一年四季有瓜果，来到 新疆 不想家。

吐鲁番 葡萄
新疆 有两千年的葡萄种植历史， 吐鲁番 是葡萄的盛产地，几乎家家庭院里都种植葡萄，“城在葡萄中，人在葡萄中”。每年8月前后，葡萄成熟，一串串沉甸甸的葡萄在阳光的照耀下，显得特别饱满多汁，无比诱人。

哈密瓜

大名 鼎鼎的 哈密 瓜有二十多个品种，其中“红心脆”是少有而珍贵的 哈密 瓜。 它甘美肥厚，芳香醇郁，细脆爽口，皮厚肉美，而且还容易保存，在当地几乎一年四季都可以吃到。

库尔勒 梨

新疆 梨的资源十分丰富，共有60多个品种， 库尔勒 梨你一定听过吧，凭借果大、皮薄、肉细、汁多、味甜，极受人们的喜爱~

还有当地集市上各种干果，正宗的口感，绝对是外面很多地方尝不到的。逛几圈，老早就两手满满了。

美食这么多
但要记住， 新疆 计价单位是公斤
无论是买水果
还是买牛羊肉
都是按公斤计算

葡萄10块
默默在心里算一下
一斤5块，好便宜
烤全羊100元一公斤
那就是50元一斤
不算太贵

葡萄干、巴坦木、纸皮核桃、 和田 枣…
新疆 的干果好吃又便宜
在乌市国际大巴扎买些发回去
快递是按公斤计价哦！

另外
任何季节来 新疆 
都请带好外套
有句话你一定听过
“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”
这可不是胡诌的

山脚晴空万里
山上起风下雨可是真的
新疆 的天就是娃娃的脸
一会一个样！

新疆 风光绝美众所周知
森林湖泊，雪山草原
星空大漠，峡谷戈壁

在 新疆 这些都是最常见的
赛里木湖、 喀纳斯 、琼库什台、巴音布鲁克……
随便一个都能美的让你跳起来

天蓝的过分
花开的放肆
食物健康美味
生活清闲安宁
和pm2.5说拜拜

这简直心中的人间天堂有木有

新疆 还盛产美女

古力娜扎、迪丽热巴也挺普通
大街上漂亮的妹子随处可见在 新疆 
碰到妹子想搭讪
喊一声“古丽”
老的少的美女全回头看过来 

新疆 到底有多好？
只有到过这里，
生活在这里的人才有深刻体会
还没来过 新疆 的亲们，
带上这条游记感受大美 新疆 吧！